Fleischfachassistent/in
Die praxisorientierte, zweijährige Ausbildung führt zum eidgenössischen Berufsattest (EBA). Schwerpunkte sind Produktion und Verarbeitung oder Vorbereitung und Verkauf, je nach Interesse. Die Anforderungen an der Berufsschule sind entsprechend angepasst, um dich optimal auf die Praxis vorzubereiten.